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schedule Demnächst verfügbar

calendar_month Termin: in Kürze schedule Dauer: in Kürze groups Plätze: begrenzt location_on Vor Ort bei mir

Interesse per E-Mail melden arrow_forward

Termin und Preis stehen noch nicht final fest – melde dich unverbindlich, ich informiere dich, sobald es losgeht.

Warum ich diesen Workshop gebe

Ich wurde immer wieder gefragt, ob ich nicht auch mal einen Brotback-Kurs geben würde. Irgendwann habe ich mir gedacht: Warum eigentlich nicht?

Ich bin keine gelernte Bäckerin, sondern Autodidaktin – ich habe mir das Brotbacken selbst beigebracht, mit ganz normalen Küchenmitteln, ohne Bäckerlehre und ohne Profi-Ausrüstung. Genau das gebe ich weiter: Rezepte, die unkompliziert und alltagstauglich sind, für jeden nachmachbar.

Wie der Tag bei mir abläuft

Entspannt statt durchgetaktet – auch weil meine Küche keine Profi-Backstube ist, sondern eine ganz normale Mini-Küche.

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Begrüßung & Geruchserlebnis

Wenn du ankommst, duftet es bei mir schon nach frisch Gebackenem – ein entspannter Einstieg statt eines kalten Starts.

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Vergleich & Vielfalt

Ich zeige dir verschiedene Teigarten nebeneinander – mit Backpulver, mit Hefe, mit Sauerteig und Mischformen. Du vergleichst Haptik, Geruch und Geschmack direkt selbst.

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Praxisanteil

Wir arbeiten praktisch: Teige portionieren, backen, anfassen. Du gehst mit klaren, zuhause umsetzbaren Ergebnissen und viel Selbstvertrauen nach Hause.

Auf einen Blick

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DauerWird in Kürze bekanntgegeben

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OrtVor Ort bei mir – genaue Adresse nach Anmeldung

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MitzubringenNichts – Zutaten und Material stelle ich

Termin

Noch kein Termin festgelegt – melde dich unverbindlich per E-Mail, ich informiere dich, sobald es losgeht.

Warum dieser Workshop?

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Aus eigener Erfahrung, nicht aus dem Lehrbuch

Ich zeige dir genau das, was mir selbst beim Lernen geholfen hat – ohne Umwege über Profi-Technik, die zuhause sowieso niemand braucht.

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Ohne Vorkenntnisse starten

Du musst nichts können, um mitzumachen. Am Ende des Tages hast du dein eigenes Brot gebacken.

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Kleine Gruppe, persönliche Betreuung

Begrenzte Plätze bedeuten: genug Zeit für deine Fragen, individuelles Feedback zu deinem Teig.

Häufige Fragen

Brauche ich spezielle Ausrüstung?expand_more

Nein. Ich arbeite bewusst mit haushaltsüblichen Mitteln, damit du das Gelernte direkt zuhause nachmachen kannst – ohne Investition in Profi-Ausrüstung.

Kann ich einen Ableger von deinem Sauerteig mitnehmen?expand_more

Ja, gerne! Gib das bitte bei der Bestellung im entsprechenden Feld an, damit ich vorher genug füttern kann. Bring dafür bitte dein eigenes leeres Glas mit – dann kannst du deinen eigenen Sauerteig direkt mit nach Hause nehmen.

Wann und zu welchem Preis kann ich buchen?expand_more

Termin, Dauer und Preis stehen gerade noch nicht final fest. Melde dich unverbindlich per E-Mail, dann informiere ich dich als Erstes, sobald die Buchung startet.

Bereit für dein erstes eigenes Brot?

Der Workshop startet in Kürze – melde dich jetzt unverbindlich, damit du zu den Ersten gehörst, die Bescheid bekommen.